一九ラーメン：福岡市南区やっと行けた新しい店舗に！！私のソウルフードこれが豚骨！！ | イベント情報｜福建住宅株式会社

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2023-12-11

一九ラーメン：福岡市南区やっと行けた新しい店舗に！！私のソウルフードこれが豚骨！！

<img src='http://www.ie-daisuki.com/weblog/files/20231211124554.jpg' /> こんにちは、笑う門には福来る、ハッピーマンです(^^) 旧ラーメンマン大城です(笑 健康のことを考えて最近は小麦の摂取を控えています。 だから、ラーメンやうどんは月に2度ほどなんです。 以前からリニューアル工事をしていた一九ラーメンさん、工事完了しました。 で、行ってきました(^^) 一九ラーメン老司本店 住所：福岡市南区老司1-33-13 営業：11：00～21：00 電話：09*2-565-0193 定休：不定休ほぼ無休(^^) 11月初めごろにリニューアル終わっていたのですが、いつ行っても車がいっぱいでなかなか食べに行きませんでした。 オープン前の10：50分ごろに行っても広くなった駐車場に車停め出ず断念したこと2回。 この日は午後2半過ぎ、大幅に時間ずらして行ってきました。 それでも駐車場に空きは1台でした。 それほど都会にある訳でないので近くにコインパーキングがないのが一九さんの泣き所かな。 リニューアルして益々大人気になってます(^^) <img src='http://www.ie-daisuki.com/weblog/files/20231211124605.jpg' /> 10台ちょい駐車できる駐車場なんですが。 人気でいっもいっぱいです。 <img src='http://www.ie-daisuki.com/weblog/files/20231211124625.jpg' /> お店広くて綺麗になってます。 当然ですね建て替え工事ですから(笑 ただ、お店のレイアウトは以前と変わりません。 <img src='http://www.ie-daisuki.com/weblog/files/20231211124615.jpg' /> 新しいお店は、食券機になりました。 ラーメン500円、おにぎり1個80円を注文しました。 <img src='http://www.ie-daisuki.com/weblog/files/20231211124635.jpg' /> 小麦が体に悪いので替え玉でなくこのおにぎり。 もともとスープの味が変わる替え玉は、小麦が体に悪いことを知る前からあまりしていませんでしたけどね。 一九さん、このおにぎりが超旨いんです。 ふりかけの塩加減が絶妙なんです！！ ただし、この日はご飯の水加減が悪かったのかちょっと柔かった(汗 大将が、店員さんにご飯が・・・と指示出しているの聞こえちゃいました(笑 <img src='http://www.ie-daisuki.com/weblog/files/20231211124644.jpg' /> 来ました、ラーメンです！！ 今時500円です。 私が一九さん食べ始めた35年前は400円でしたので、よく頑張られている金額ですね。 ただし、チャーシューが1枚になってました(涙 <img src='http://www.ie-daisuki.com/weblog/files/20231211124652.jpg' /> 先ず、スープをいただきます。 懐かしさ感じるイニシエ系の豚骨スープです。 あっさりで優しい味わいの豚骨です。 一口飲むと胃に沁みわたる旨さ(^^) 以前よりよりあっさりになったかな？ 最近濃い味ばかり食べているので薄く感じたのかな？ しかし、ほんとシンプルなこれぞ豚骨ラーメンだという味です。 私のソウルフードラーメンです。 人生で一番食べているラーメンです(笑 <img src='http://www.ie-daisuki.com/weblog/files/20231211124705.jpg' /> オリジナルのスープを楽しんだ後は、ゴマを投入します。 最近、美味しいラーメン屋さんではコショウなど香辛料は入れないのですが、一九ラーメンには兎に角ゴマが良く合うのでゴマは投入します(^^) <img src='http://www.ie-daisuki.com/weblog/files/20231211124714.jpg' /> ストレートな細麺、茹で具合はカタ。 ゴマの香ばしさ、豚骨の旨さをまとった麺。 美味いです、小麦麺。 身体に悪いと分かっていても旨いものは旨い(汗 そうそう、一九さん新しく製麺所が出来ていました。 なので、麺は一九オリジナルです！！ <img src='http://www.ie-daisuki.com/weblog/files/20231211124726.jpg' /> 豚骨ラーメンのスープと一緒に食べるおにぎり、最高です！！ ほんとうにここのおにぎり最高なんです！！ <img src='http://www.ie-daisuki.com/weblog/files/20231211125836.jpg' /> お腹いっぱい幸せいっぱいになりました。 これが、このラーメンこそが豚骨ラーメンです！！ だれか、一九さんの近くでコインパーキングしてくれないかな～ 家づくりの前に 是非一度この本を読んでみてください。 家に関するデザインやインテリアのことは調べやすと思うのですが、 実はデザインやインテリと同じようにいやそれ以上に大切なことがあるのです。 そのことがこの本には書いてあります。 この本分かりやすく書いてあるので非常に読みやすくためになります。 <img src='http://www.ie-daisuki.com/weblog/files/20201122085350.jpg' /> 「室温を2度上げると健康寿命は4歳のびる」 この本をおススメします。 室温の大切さが、お医者さん、記者さん、建築家さんのそれぞれのプロの目線で多くの方が見落としているところ、 気づいていないところが書かれています。 福建住宅株式会社はあなたのご希望とご予算に合わせた健康な注文住宅が得意です。 丁寧な仕事で、いい家をつくります。 住み心地いい家をつくります。 福岡で注文住宅なら福建住宅株式会社にお任せください♪ あなたの夢をご希望をお話しください（＾＾） 私の家づくりの思いもお伝えいたします。 お気軽にご連絡ください（＾＾） ※施工エリアは、新築住宅は弊社から1時間半以内です。 福建住宅株式会社、お客様の声 弊社で家を建てていただいた20名のお客様の生の声が見れるレビューがあります。 是非お読みください♪ <a href="https://www.houzz.jp/pro/hiro53">福建住宅株式会社 - 福岡県福岡市南区曰佐5-12-1の工務店 | Houzz (ハウズ)</a> 弊社がBest of Houzz 2022 サービス賞に選ばれました。 2021に続き2年連続の受賞です！！ お客様、工事協力業者さん、みなさんのおかげです。ありがとうございます。 ※下のHouzzのマークをクリックしていただくとHouzzに書かれたお客様の声が読めます。 <img src='http://www.ie-daisuki.com/weblog/files/20220126183546.jpg' /> <a href="https://www.houzz.jp/pro/hiro53">https://www.houzz.jp/pro/hiro53</a> 少しでも家づくりのお役に立てばと動画を作っています。ご覧ください♪ ～動画で家づくりのことを教えます！～ 家づくりで大切なこと家と健康 <a href="https://youtu.be/jRmTkNk3CV8">https://youtu.be/jRmTkNk3CV8</a> 後悔しない家づくり室内の空気 <a href="https://youtu.be/bTQhiSZS0aA">https://youtu.be/bTQhiSZS0aA</a> 後悔しない家づくり気密と換気 <a href="https://youtu.be/p6V--5UF93k">https://youtu.be/p6V--5UF93k </a>

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