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2019-09-26
博多麺屋台 た組：福岡市博多区 豚骨ラーメン ラーメンマン大城(オオキ) 福建住宅株式会社
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こんにちはラーメンマン大城オオキです。<br>
先日食べたラーメン、ブログに書き忘れていましたので記憶がおぼろげではありますが完全に忘れる前に書こうと思います(笑<br>
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博多麺屋台 た組<br>
住所：福岡市博多区博多駅前3-26-10<br>
営業：11：30～24：00<br>
定休：日曜日<br>
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先日博多駅にセミナーを聞きに行ったときに歩いていたら発見しました。<br>
名前はかねがね知っていた有名人気店です（＾＾）<br>
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お得なセットメニューがありました。<br>
「ラーメンには焼き飯が良く似合う」 ｂｙラーメンマン大城オオキ<br>
焼き飯がメニューにあると必ずオーダーしてしまうラーメンマン大城オオキです。<br>
このお店では呼び名はチャーハンですけどね(笑<br>
チャーハン＝中華料理という気がするのでラーメン屋さんのものは焼き飯と呼びたいものです（＾＾）<br>
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もちろん、Cセットをオーダーしました。<br>
茹で具合ももちろん「普通」で（＾＾）<br>
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ラーメンには焼き飯が良く似合う ｂｙラーメンマン大城オオキ<br>
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いや～、ラーメンと焼き飯のツーショットはグッドルッキングですね～<br>
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豚骨ラーメンのアップです。<br>
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先ずスープをいただきます。<br>
こってりとあっさりのちょうど中間。<br>
絶妙の濃さです。<br>
そして洗練された豚骨です。<br>
豚骨の嫌な臭みがなく旨味だけが前面に出てきています。<br>
〇蘭の秘伝のたれが入ってないスープというと上手く伝わるかも(笑<br>
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豚骨スープにはやっぱりストレートの細麺ですね。<br>
スープと良く合う麺です。麺も旨いです。<br>
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焼き飯もめっちゃ旨いです。<br>
焼き飯をほおばり、豚骨スープを流し込む、至福の瞬間です♪<br>
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豚骨スープ、最後の一滴まで美味しくいただきました。<br>
美味しいものを食べると幸せになりますよね～<br>
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さあ、今日のランチは何を食べるかな（＾＾）<br>
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私はラーメン大好きです。そしてお客様のご要望とご予算に合わせた家づくりも大好きです。<br>
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