福建住宅株式会社

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福建住宅でマイホームを施工いただいたお客様の声の一部をご紹介しております。

光四郎:福岡市南区 大橋で人気のこってりド豚骨

<div align="center"><img src="http://ie-daisuki.com/weblog/files/20180424105019.jpg" /></div> こんにちは、ラーメンマン大城オオキです。 土曜日のラーメンランチの紹介です。 久しぶりに大橋の光四朗さんに行って来ました。 「喰わずに死ねない」キャッチコピーがいいですね。 私が子供の頃に「読まずに死ねるか」ってミステリー小説を紹介する本がベストセラーになったんですがそのコピーのオマージュですね(^^) <div align="center"><img src="http://ie-daisuki.com/weblog/files/20180424105050.jpg" /></div> ラーメンセット800円をオーダーしました。 <div align="center"><img src="http://ie-daisuki.com/weblog/files/20180424105029.jpg" /></div> マイ箸とのツーショット <div align="center"><img src="http://ie-daisuki.com/weblog/files/20180424105042.jpg" /></div> 残念ながら辛子高菜はありません。そのかわりふりかけが置いてあります。 <div align="center"><img src="http://ie-daisuki.com/weblog/files/20180424105102.jpg" /></div> 見るからにこってり。 少しとろみがあるぐらいこってり。 で、獣臭も凄いです。まさにド豚骨。 魁龍と一骨入魂の間ぐらいのこってりと臭さです。 久しぶりに食べると完全に味忘れていますね。 <div align="center"><img src="http://ie-daisuki.com/weblog/files/20180424105122.jpg" /></div> 呼び戻しとんこつと歌っていますので久留米ラーメンだと思われます。麺は長浜ラーメンに比べてやや太めです。 <div align="center"><img src="http://ie-daisuki.com/weblog/files/20180424105112.jpg" /></div> 最近、歳のせいかこってりはちょっと厳しくなりました。 あっさり目がいいです(笑 しかし、こってりド豚骨、獣臭がないとは豚骨ラーメンじゃなかばい!!という方には抜群だと思います。 ただ1点、スープが少しぬるいです。あと5度ほど高いともっと美味しいと思いますよ(^^)
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