2017.08.28 カテゴリー：ラーメンブログ

こんにちはラーメンマン大城オオキです。 土曜日のランチのご紹介です。 私の大好きな一恭さんに行って来ました。以前は雷山の現場がありその途中にある一恭さん5月ごろまでは良く行っていたんで久しぶりです。 中洲ラーメン一恭 住所：筑紫郡那珂川町西畑904-1 (営業時間が4月から変わりました。ご注意ください！) 火～金：午前10時から午後3時 土日祭：午前10時から午後8時 定休：月曜日 相変わらずお得なランチありました(^^) ストレート麺、ゆで方普通でランチをオーダーです。 来ました（^^） 久しぶりにラーメンマンのマイ箸のショットです（^^） 先ずはスープをいただきます。 ここで、ちょっと。 以前に比べて塩気が増した気がします。で、脂が多くなった気も。少し味が変わった？ これ醤油ダレが変わったのかな。それでも旨いのは旨いんですよ。 自家製麺、ストレートとちぢれがるんですが変わりばんこにオーダーしています（笑 小麦の風味がして旨い麺です。 辛子高菜とご飯、博多もんの定番ですね！！ 私は替え玉をほとんどしません。それはスープの味が変わるからです。なのでご飯に高菜や焼き飯を食べます（^^） 家系ラーメンの特徴であるウズラの煮卵は最後の方に食べます(^^) そうです、私は好きなものはあとで食べる人です！！ 少し味が変わっているのはダイエットしているから？ どうなんだろ