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丸元ラーメン:春日市 地元の愛される老舗ラーメン屋さんの絶品豚骨チャンポン ラーメンマン大城

2019.10.05 カテゴリー:ラーメンブログ



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こんにちはラーメンマン大城オオキです。
昨日のランチのご紹介です。

会社から車で5分ほどにある老舗ラーメン屋さんです。
時折り無性に食べたくなります(^^)

丸元ラーメン
住所:春日市下白水北7-1
営業:11:00~20:00
定休:火曜日
店舗横の月極め駐車場に専用駐車場有(4台分)




メニューです。
羨ましいことにご近所さんは出前のサービスがあります!
最近はメニュー見ることなく、すぐにチャンポンをオーダーします。
チャンポン 650円です。

昔から気になっていたんですが、ちゃんぽんて「ちゃんぽん」とひらがな表記する店と「チャンポン」とカタカナ表記するお店がありますが何か違いがあるんでしょうか?
ググってみらないかんですね(笑




湯気分かりますよね~
湯気の向こうには幸せしかない!!




豚骨ラーメンのスープです。
豚肉と野菜を炒めそこにラーメンの豚骨スープ投入。
豚肉と野菜の旨味と甘味が溶け出し、さらに炒めてあるので香ばしさがプラス。
それが不味い訳がない!!

めっちゃ旨いです!!
で、豚骨臭さが後から鼻腔を駆け抜ける。
博多もんにはたまらん香。
その豚骨臭さの加減が最高!!




太目のチャンポン麺がスープを吸って柔くて旨くて、いつまでもツルツルしたいです(^^)
野菜もたっぷりなので、麺の食感と野菜のシャキシャキ食感の違いも楽しめます。




チャンポンのスープは、後になればなるほど野菜の旨味が出てきてより旨くなるんです。
もちろん持ちにくいチャンポン丼を盛り上げてスープ飲み干します。

丸元ラーメンさんのチャンポン、おススメです!!

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