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幸心堂:大野城市 こってりだけどくどくなくめちゃウマな豚骨ラーメン ラーメンマン大城

2020.08.17 カテゴリー:ラーメンブログ



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こんばんは、ラーメンマン大城です。
今日のランチのラーメンです。
今年46杯目のラーメンです(^^)

現在、大野城市で外壁サイディング張り替えリフォームをしているので近くの幸心堂さんで久しぶりのランチです。

幸心堂
住所:大野城市若草1-4-4
営業:平日11:00~15:00、17:00~21:00
土日祝11:00~21:00
定休:第二、第四水曜日

最近は大野城市ランチの食べログで堂々の1位
凄い人気です。
今日も1時半ぐらいの訪問でしたが車で待たされました!




博多豚骨ラーメンで明太ごはんランチ750円をオーダーしました。
ラーメンは650円ですがセットはお得です(^^)




明太たっぷり明太ごはんです。
日の丸のようですごく美しいです(^^)

やっぱ博多もんはご飯に明太ですね~
※ばってん、明太高いけんそげん暑中食べれんちゃんね~(笑




きました!!
スープたっぷりなので具が分かりにくいですがチャーシュー2枚、きくらげ、ネギのトッピングです(^^)




先ずはスープをいただきます!!
こってりだけどくどくなく、また豚骨特有の獣臭もなくめっちゃ飲みやすくてバリウマの豚骨スープです。
年取ってくるとだんだんこってり豚骨が受け付けなくなってくるんですが、このこってり度合いは全然OKです。
いや~、旨い!!




麺の茹で具合はいつもお店の方にお任せする意味で「普通」です。
ちょい固めの茹で具合。
これが、幸心堂さんのおススメの硬さだと思います。
う~ん、いい感じ。

ただ、食べ進めていくと最後の方は麺がぼそぼそした感じ、ちょっと乾燥気味の食感になったのが残念です。
それがなければ満点の第1位でしたね。
めちゃくちゃ旨いのであえて苦言でした。




美味しいスープは一滴も残さずにどんぶり抱えて飲み干しました。
こってりラーメンの証がどんぶりの底に残ってますね(^^)

今更私が言うことでもないんですが、幸心堂さんおススメです!!
第3位にランクインです!!

2020年
ラーメンマン大城の食べたラーメン屋ランキング
BEST 5
注)今年のランキングは、ラーメンそのものの味もですが、その時食べた他のものも加点してランキングとしています。
1.沖食堂ザスヌープラーメンカナデヤらぁめん39番地一風堂
2.らぁ麺麦造久屋
3.幸心堂、恭や
4.らーめん屋鳳凰 5.柳屋食堂丸源ラーメン一九ラーメン老司店博多ラータンメンまるたん
次点、唐木屋
※お店の名前をクリックすると、そのお店のラーメンブログにジャンプします♪

どのお店が年末まで残っているでしょうか?
何件食べに行くのでしょうか?(笑

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