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2017.10.18

カテゴリー：ラーメンブログ

和酒 厨家(わしゅ くりや）：福岡市中央区 ヒレカツと鯛めしが絶品！

昨夜、久しぶりに夫婦で行きました。 以前弊社が少しだけ店舗のリフォームをさせていただいたお店です。料理が美味しいので妻にも食べさせてあげたくて伺いました。 和酒　厨家（くりや） 住所：福岡市中央区警固2-11-10 電話：092-725-1022 営業：17：00～1：00（L.O24:00） 定休：水曜日
昨日は私がハンドルキーパーだったのでずっとウーロン茶を飲んでました(笑 厨家さん、まず付け出しが旨いんですよね～ 最初からご飯が欲しくなる旨さです(^^)
先ずはお刺身をいただきました。
照明でメニューが見にくいですね。 色んなメニューがあります(^^)
じゃがバターの塩辛添え これ、じゃがいもホクホクで塩辛との相性が抜群でした！
ふあふあの京風だし巻き玉子。優しい旨さでした！！ で、おススメのひれかつは撮影忘れました(汗
黒毛和牛の朴葉味噌焼き、見て楽しく食べておいしい(^^) お肉がめっちゃ柔らかく、味噌と朴葉の香りが食欲中枢を刺激します。 また、湯気と炎のチラチラがいい感じで目も刺激します。
ご飯の〆は鯛めしです。 石焼でご飯におこげが出来るんです。鯛の刺身にいい感じで火が通るんですよね～
先ずは、混ぜたそのままを食べます。 鯛の優しい甘さと、ご飯の甘さ、そしておこげの香ばしさ。
そして次は、お出汁をかけて鯛茶漬けにします。 お出汁が効いててそれはもうほっぺたが落ちる旨さです。
最後のデザート、アイスとわらび餅の黒蜜がけです。 ダイエット中なんですがたくさん食べました。その分昨日はこの1食だけです。おかげで今朝の体重増はありませんでした(^^) 和酒厨家さん、おススメです！！ で、ひれかつと鯛めしは必ず食べてみてくださいね(^^)(^^)

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