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2018.01.22

カテゴリー：ラーメンブログ

一骨入魂：春日市 このこってり豚骨、あなたは耐えられますか？(笑

こんにちはラーメンマン大城オオキです。 昨日のランチのご紹介です。昨年ダイエット成功したので今年は毎日のようにラーメンランチです(笑 秋の健康診断が楽しみです(^^) 久しぶりに行って来ました。 一骨入魂 住所：春日市若葉台西1-7-2　旧5号線(31号線)沿い
営業時間変わりました。トイレの張り紙です(笑 ラーメンと半チャーハンのセット850円をオーダーです。
先ずチャーハンが来ました。 湯気分かります？ チャーシューが炒めてあり香ばしいチャーハンです。 焦げと香ばしさのバランスがぎりぎり。めっちゃ旨いです。このチャーハンだけでいいかもしれません。これ以上炒めたら焦げ、というギリギリまで炒めて香ばしさ出している気がします(^^)
来ました！！ 見るからに濃度が高そうな、なんとも見たことない色したスープです。 マイ箸とのツーショット！！
飲んだ瞬間に口いっぱいに豚骨の臭さが広がり鼻腔から抜けて行かない。 いや～、臭い！！濃い！！こってり！！ こってり感が超ワイルドです。ジビエラーメンと言うべきか。豚骨の獣感を盛るごとお届けしている感じ。店主の思いは伝わります。 しかし中年のラーメンマン大城オオキには厳しい。
ストレート細麺。麺をすする度にワイルド豚骨が鼻腔から抜けない。 これはこってり好きにはたまらんごと旨いんでしょうね！！ 有名な魁龍にも負けない濃厚さですね。 最近春日市のラーメンランキングで人気上位なのはこのこってりが支持されているからだと思います！！
日頃入れない紅ショウガとコショウの大量投入でもこのこってり感、獣感はびくともしません(^^)v
ご馳走様でした。横綱白鳳級のこってりに完全ノックアウトです(^^)(^^)

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