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2018.01.27

カテゴリー：ラーメンブログ

シフク 429：福岡市博多区 行列に並んでも食べたい至福の味！

昨日はクリナップさんのショールーム、新商品発表会に行って来ました。で、近くにシフクさんあるの思い出し社員と行って来ました。 シフク https://shifuku429.com/ 詳しくは上記公式HPへGO! 丁度12時に訪問。寒い金曜日でしたが行列でした。 でも並ぶこと15分ほどで入ることが出来ました。
お店入り口に食券機があります。オシャレな店内です。接客も笑顔の応対で女性でも気軽に入れるラーメン屋さんですね(^^) 流石ラーメンウォーカー2017総合1位ですね。
塩ラーメン600円とから揚げとご飯230円をオーダー。ふりかけと漬けもんは自由です。ご飯もおかわり自由です(^^) 辛子高菜はありませんが嬉しいサービスです(笑
塩ラーメンです。 美しいルックスです(^^)
先ずはスープをいただきます。 透明なスープ。表面に脂が浮いているのでスープはいつまでもアツアツです。最初の一口やけどにご注意ください！それぐらい熱いです。 鶏がらでしっかり出汁がとられていて見た目以上にコクと旨味感じます。優しい旨味がじわ～っと口から胃袋に広がる感じです。
平打ちのオリジナル麺は歯応え良くもっちりウマウマです(^^)
チャーシュー代わりの鶏肉もジューシーで旨い！！
途中で少しだけ柚子胡椒を入れます。シフクさんの上品で優しい旨さに柚子胡椒が合う！！ ただし入れすぎ注意です(笑
旨いスープを最後の一滴まで飲み干し、至福の時間を過ごしました(^^) シフクさん、おススメです！！ 近く4台分の駐車場を借りてあります。また、コインパーキングもあります。 私はコインパーキングにとめました！

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