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2018.02.02

カテゴリー：ラーメンブログ

一風堂：福岡市南区冬はやっぱり味噌だよね～♪ 季節限定

こんにちはラーメンマン大城オオキです。昨日のランチのご紹介です。 2月1日　１の付く日は一風堂の日、だそうです(^^) 一風堂　塩原本舗(しおばるほんぽ) https://www.ippudo.com/ 住所：福岡市南区塩原3-21-4 営業：11：00～0：00 定休：無休女子社員と一緒に3人でラーメンランチ今や力の源ホールディングスとしてラーメンの一風堂以外にも数々の飲食で頑張る地元が誇る企業です！

今年の冬は寒いです。で、寒い時には味噌ですね～！！去年季節限定のこのラーメンを食べて美味しかったので行って来ました。

卓上には、ピリ辛もやし、辛子高菜、紅ショウガ、ニンニクがあります。ピリ辛もやしと辛子高菜、ラーメン来るまでおつまみとしていただきました(笑

ランチセット、プラス150円でいただけるチャーハンです。これが旨いんだ！！ラーメン来るまでにほぼ食べてしまいました(^^)

焦がし味噌ラーメンです。マー油と味噌の香ばしさが食欲中枢を刺激します(^^)

マイ箸とのツーショットです。

先ずはスープをいただきます。マー油がのっているのでスープの熱さに注意です(笑最後までアツアツで楽しめます(^^) 味噌が効いてて奥深い味わいです。で、福岡の人の好みに合わせて味噌は程よい塩気に甘みがあり、一般的な味噌ラーメンほどしょっぱくないんです。いや～、胃に染みわたる旨さと熱さ、身体がポカポカしてきます。マー油もニンニクの香りはほとんど気にならない感じ。（自分だけそう思ってたりして・・・) やっぱ一風堂さんは、すべてにおいていい仕事している。

最後までアツアツスープ、美味しくいただきました(^^)(^^) で、悲しいかな歯茎が痩せてる中年オヤジは、手でお口を隠しながら爪楊枝をつかい、歯茎の麺を取り出すのです。が、その時爽やかな風が歯茎を襲います。あぁ～なんという爽やかさ、爽快感！！！これはもしや？いままで1度だけモヒカンラーメンさんで味わったことがある爪楊枝？？

そうなんです。爪楊枝の先にミントが塗られています。あ～っ、こげなことされたらもうたまらんやつやん！！私、この手のサービスに弱いんです。さりげなく核心をついている！！今まで250軒ほどラーメン屋さん食べ歩いていますがこの爪楊枝、モヒカンラーメンと一風堂さんだけでしか経験していません。食後のお口の爽やかさは、心もさらに明るく幸せにしてくれます♪ 一風堂さん、おススメです！！株主になると株券に応じて割引サービスが受けれます。 1日、11日、21日、31日は一風堂の日ですべての株主さんは20%割り引きなんです！！どげんですか？(笑