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2018.03.28

カテゴリー:ラーメンブログ

一九ラーメン:福岡市南区 地元で人気の豚骨イニシエ系ラーメン

こんにちは、ラーメンマン大城オオキです。 日曜日のラーメンランチです。 いや~、久しぶりのラーメンランチです。 一九ラーメン 老司(ろうじ)店 住所:福岡市南区老司1-33-13 営業:11:00~21:00 休日:不定休
いつも人気の一九さん。お昼は駐車場いっぱいなんでダイエットのことも考えて歩いて行って来ました(^^) 日曜日ということもあってか行列でした。一九さん並んで食べたの初めてです(^^) あまりに人が多いので、お店の人の手を煩わせるの気が引けておにぎりと替え玉を我慢して大ラーメン550円をオーダーしました。大にしたので麺が少し伸びるかと麺のゆで方久しぶりに「カタ」にしました。
あっさり目の豚骨スープ。いつ食べても故郷に帰ったような懐かしさと優しさ感じる味です。 後味がちょい甘目なのがいいんですよね~ で、日や時間によって濃さが微妙に違うのがまたいいんです(笑
大ラーメンにしたので麺が最後に少し伸びるかなと「カタ」にしたんですが、やはり茹で具合は普通が美味しいですね。 やっぱり一九ラーメンさんはいつ食べても旨い!!

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