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2018.12.08

カテゴリー：ラーメンブログ

海鳴食堂：福岡市博多区 魚介豚骨の旨さを教えてくれた店 ラーメンマン大城オオキ 福岡 注文住宅 建売住宅 住み心地のいい家 福建住宅株式会社




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こんにちは、ラーメンマン大城オオキです。
先日のランチのご紹介です(^^)
今日のランチを何にしようか迷っている方におススメします(^^)

海鳴食堂
福岡市博多区博多駅南5-9-30
お店の前に駐車スペース3台。
お店の右隣にコインパーキングあり
https://ramen-unari.com/shokudou/ 詳しくは上記HPへ

海鳴食堂さんのすぐ近くで笠木板金のリフォーム工事の最終確認をした帰りに寄りました。




ここは海鳴の食堂というだけあって定食メニューがあります。
唐揚げをチョイスしました(^^)

ラーメンは、魚介豚骨です。
ラーメンジェノバを以前食べて美味しかったので迷ったんですが(笑




来ました(^^)
ネギで隠れていますがチャーシュー2枚のってます。ご安心ください。




先ずはスープをいただきます。
豚骨の旨さと魚介の旨さの絶妙のハーモニー。一口飲んだ瞬間に幸せになる旨さです。
豚骨のこってり具合がちょうどよく、スープの温度も熱めでグーです！！




めっちゃ綺麗にリフトアップできました(^^)
店の中にある工房でつくられるオリジナル麺。これがまた旨い！！
ラーメンの麺なのに程よいコシが感じられる、絶品の麺です。




炙りチャーシューも旨い！！





美味しいスープ、当然残さず飲み干します(^^)
大満足の海鳴ランチでした！！

あっとちなみにから揚げですが、こちらは普通でした。なんか海鳴さんらしいオリジナリティーある旨さかと期待していたんですが・・・ふつう
まあ、それでもラーメンの旨さが半端なしなので全然OKです(^^)(^^)

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