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2019.10.14

カテゴリー：ラーメンブログ

一九ラーメン：福岡市南区地元に愛される名店優しい豚骨スープラーメンマン大城（オオキ）

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おはようございます、ラーメンマン大城オオキです。
先日のランチのご紹介です。
会社近くの一九ラーメン、近くにあるからというのもあるんですが味が大好きなので一番食べているラーメンです（＾＾）

一九ラーメン老司店
住所：福岡市南区老司1-33-13
営業：11：00～21：00
休日：不定休
休みなく働く地元で長く愛されるラーメン屋さんです。
いつもお客様が多く、お昼の時間は車が止めれなくなるぐらい人気のお店です。

先日は、最初の写真にあるワンタンメンをオーダーしました。
ワンタンメンの金額忘れましたがラーメン500円に値上げしていました。
でも、ワンコインです（＾＾）（＾＾）
何と値上げは20年数年ぶりだそうです。
頭が下がりますね。

ややあっさり目の豚骨スープは一口目から最後の一滴まで美味しいです。
あっさり目だけど、豚骨の旨さを十二分に楽しめるスープです。
一口飲むと思わず「旨い！！」って声が出て笑顔になります。

ストレートの細麺。
スープとの相性が抜群です。

ワンタンメンは、一九さんの看板メニューです（＾＾）
柔らかくもっちりしている皮に、ニンニクが効いて肉肉している餡。アツアツで上あごを火傷するんですが、アツアツを食べるのが良いんです！！
いや～、美味い！！

私は、スープの味がどうしても変わってしまう替え玉をあまりしません。
スープ大好きなもんで（笑
で、一九さんではこのおにぎりをいつも注文します。
一皿で2つ入りなんですが、それだと食べ過ぎでお腹いっぱいになるんでいつも1個だけオーダーします（＾＾
このおにぎり海苔のふりかけの塩加減、塩梅が最高なんですよね～
豚骨ラーメンとの相性も抜群なんです。

書いているとまた食べたくなってきました（笑
ラーメンブログも家づくりのブログもどちらもよろしくお願いいたします（笑

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