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2019.11.25

カテゴリー：ラーメンブログ

大ちゃんラーメン：福岡市南区お腹いっぱい幸せいっぱいラーメンマン大城（オオキ）

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こんばんは、ラーメンマン大城（オオキ）です。
今日のランチのご紹介です。

大ちゃんラーメン
住所：福岡市南区野間2-6-95
営業：11：00～21：30　※ただし、スープがなくなると終了
定休：火曜日

久しぶりに大ちゃんラーメンです。1年ぶりぐらいかもしれません！

11時20分にお店に着きました。
先客は3名。
私が帰るころは8名のお客様。相変わらず人気です。
昔懐かしい感じの赤いカウンター。
大ちゃんラーメンの歴史を感じるし、ラーメン屋さんって気がしますよね（＾＾）

消費税アップで値段あがってましたがそれでもラーメン500円。まだまだワンコインで旨い豚骨ラーメンが食べれます！！
素晴らしいです！！

で、ここ最近の私は大ちゃんではチャンポンをオーダーしてます。
なぜって？
野菜たっぷりなのでなぜか罪悪感が少ないんです（笑

野菜たっぷりてんこもりのチャンポンです！！
まさしく野菜の宝満山や～！！

絶妙に炒められた野菜はシャキシャキ感と香ばしさがあり、更に豚骨スープを纏っているので塩梅いいんです。
シャキシャキうまうまです（＾＾）

野菜を食べ続けやっと麺の登場です。
博多もんの大好きなチャンポン麺です。
もつ鍋の〆にも使うチャンポン麺、焼きそばつつくる時ももちろんチャンポン麺です。
やや太めの柔らかい麺が豚骨スープを吸ってめちゃめちゃ旨くなってます。
博多もんは、ラーメンは固めん好きですが、うどんやチャンポンは柔麺が好きなんです。
なんか、しゃからしか人達ですね（笑

麺を少し食べたところでやっとスープと出会えます。
豚骨スープに野菜と豚肉の旨味が溶け込んで奥行きとコクがめちゃめちゃ広がったスープです。
チャンポンは、後になればなるほどスープが旨くなります。

だからもちろんスープを残すなんてもったいないことは出来ません。
ボリュームも満点な大ちゃんラーメンのチャンポン、お腹いっぱい幸せいっぱいになります！！

大ちゃんラーメンの唯一の欠点は駐車場が2台しかないことです。
だから早い時間に行きます。
早い時間に行けない時は近くのコインパーキングです。

で、良く見てください。
右が私のプリウスα。
で、左はだれか知りませんが大ちゃんラーメンに来たお客さんのプリウスα。
2台しかない駐車場に2台ともプリウスα。
プリウスαの人って豚骨大好きなのかも（笑

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