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2019.12.10

カテゴリー：ラーメンブログ

うまかっちゃん：インスタント袋麺細麺豚骨ラーメンラーメンマン大城(オオキ)

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こんばんは、ラーメンマン大城(オオキ)です。
今日のランチのご紹介です。
今日のランチは会社の厨房でつくるインスタント袋麺です。
うまかっちゃんです！！

「うまかっちゃん」は、私が高校生の頃に出来たインスタント袋麺です。
福岡が生んだロックスター、シ―ナ&ロケッツの鮎川誠さんがＣＭで強力なインパクトを与えてデビューしたインスタント麺です。
私はマルタイの屋台ラーメン派だったので大好きな鮎川さんがＣＭしてた「うまかっちゃん」ではありますが、実はあまり食べません。
でも、最近マルタイの屋台ラーメンがほとんどの店で売られていないので、うまかっちゃん食べることが少し増えてます。
なので、今日のラーメンランチはうまかっちゃん濃厚新味特製細カタ麺です。

もやしをトッピングしました。

この細カタ麺、コシがあって凄くいい感じ。バリうま！！
もやしのシャキシャキ感と麺のコシがめっちゃいい感じ。

ただし、うまかっちゃんは薄かっちゃん。
なので、袋にお湯の量500ｍｌと書いてありますがいつも450ｍｌでつくるんです。
今日もそれで作ったらもやしの水分忘れてた～
めっちゃ薄かっちゃん！！
次回もやしトッピングの際は水の量は400ｍｌやね（＾＾）ｖ

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