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2019.12.12

カテゴリー：うどん

牧のうどん：春日市福岡博多のソウルフード福岡注文住宅建売住宅住み心地のいい家福建住宅

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こんばんは、うどんマン大城です。
昨日のランチのご紹介です。
この前の日にテレビで牧のうどんが放映されていたので、次の日のランチは牧のうどんって決めてました（＾＾）（＾＾）

牧のうどん　春日店

私がいつも注文するかき揚げうどん430円、かしわご飯190円です。

かき揚げが隠れるほどのネギをトッピングします！！

最初はネギうどんですね（＾＾）
フニャフニャ麺にシャキシャキのネギが良く合います！！

40分茹でられた麺は、スープを良く吸うので途中でスープを投入します。
スープをしっかり吸った麺の旨いこと旨いこと、他の店では味わえない牧のうどんならではの楽しみです。

初めて食べたときは、途中でスープがなくなってビックリしたものです。
その当時は、「スープください！」って頼まなければ追加のスープをくれなかったので、スープなしのうどんを食べました(汗
おかしいな？と思ってたら「スープ！」と言ってたお客さんがいて、追加のスープをもらうんだ、と思ったものです。
次からは、「スープ下さい！」っていえました（＾＾）

牧のうどんだけでもお腹いっぱいになるんですが、やはりこのかしわご飯はオーダーしちゃいます。

ややあっさり味のかしわご飯、実はこのタクアンが食べたくってオーダーします。
めちゃくちゃ旨いタクアンです。
このタクアンって牧のうどんの自家製？それともどっかで買える？
売っているところ知っていたら教えてください！！

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