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2020.04.20

カテゴリー：ラーメンブログ

麺処恭や那珂川店：那珂川市 4月初ラーメン絶品醤油豚骨ラーメンに舌鼓血液の豚骨濃度が・・・

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おはようございます、ラーメンマン大城です。
昨日のラーメンランチです。
今年23杯目のラーメンです。

コロナウイルスの影響でラーメン屋さんの訪問を極力控えています。
が、血液中の豚骨濃度が少なくなると体が豚骨を求めるんですよね～
これ、博多もんあるあるだと思います（笑

美味しいラーメンは、インスタントでは味わえないのが辛いところ。
なので週1ぐらいで体が豚骨を欲します。

恭やさんは、朝10時開店なので11時ごろならお客様はまだ少ないだろうと思い行ってきました！！

麺処恭や　那珂川店
住所：福岡県那珂川市西畑904-1
営業：月～木　10：00～16：00
　　　土、日、祝　10：00～18：00
定休：金曜日

1月以来の訪問。
らーめんの値段が20円上がってました。

週末にも毎日ランチがあるのが嬉しいですね（＾＾）

らーめん670円に毎日ランチ250円をオーダーしました。

取る人の衛生管理を考えてくれている辛子高菜と取り皿です。
この心使いが私が恭やさんを好きな理由の一つです。

先ず、ご飯と唐揚げが来ました。
唐揚げが大きくなった気がします（笑
揚げたて熱々でめちゃめちゃ旨い唐揚げです（＾＾）

らーめん来ました！！
ルックス見て分かる通り家系の豚骨醤油ラーメンです。

先ずはスープをいただきます。
豚骨のこってり度合いが、濃すぎず、薄すぎず、絶妙の濃度。
そして、深い味わいは一口すすると二口三口と止まらなくなる旨さです！！
ただ、スープ少なめなので止まらなくなるレンゲを無理やり止めます。
豚骨の美味さに奥深い味わい、そしてピリ辛さが後から追いかけてくる絶品スープです。

上手く撮れたと思いってましたが、ピントがレンゲにあってます(汗
老眼なので撮っているときは良く分からないんですよね、食べるのに夢中で（笑
で、あとでブログ書く時パソコンで見てがっかりするパターンです(汗

自家製麺ももちろん旨いです。
麺は、ストレート細麺とちじれ麺が選べます。
家系ラーメンなのでちじれ麺の方が合うと思うんですが、ストレート細麺を選ぶほうが多いです（笑

サービスの辛子高菜をたっぷり乗せてご飯を食べ、スープで流し込みます。
博多に生まれてよかった～と思う瞬間ですね（＾＾）

絶品スープ残さずいただきました。
最後の1滴を飲み干したときに、味噌の香りといか大豆の香りが鼻腔を駆け抜けました。
なるほど、ピリ辛の正体は自家製豆板醤ではないでしょうか？

最後の最後まで美味しいラーメン、ごちそうさまでした。ありがとうございます。
是非ともこのコロナピンチを乗り切ってください！！
２０２０年　
ラーメンマン大城の食べたラーメン屋ランキング
BEST　５
注）今年のランキングは、ラーメンそのものの味もですが、その時食べた他のものも加点してランキングとしています。
1.ザスヌープ　、ラーメンカナデヤ
2.らぁ麺麦造
3.恭や
4.中華料理福建
5.一風堂
次点.一九ラーメン老司店
※お店の名前をクリックすると、そのお店のラーメンブログにジャンプします♪

どのお店が年末まで残っているでしょうか？
何件食べに行くのでしょうか？（笑

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