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2020.06.15

カテゴリー：ラーメンブログ

豚骨らぁめん華一：那珂川市絶品チャーハンはここいち！！慶史の麺ラーメンマン大城

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こんにちは、ラーメンマン大城です。
昨日のランチです。
今年34杯のラーメンです（＾＾）

豚骨らぁめん華一
住所：福岡県那珂川市五郎丸1-4
営業：11：00～23：00
無休
電話：090-2716-9725
※まだコロナの影響が考えられますので、営業時間等はお電話でご確認ください。

今回3回目の訪問です。
なので、違うラーメンをオーダーしました。悩みに悩んで赤らぁめん650円をオーダーしました。

それからCセット（半チャーハン＋餃子）450円をオーダーしました。

先ずチャーハンが来ました。
華一さん、このチャーハンが絶品です。
ここ最近食べたチャーハンでは一番旨いです。
チャーハンランキングだとダントツの1位です！！

ご飯パラパラのチャーハンです。
レシピ教えてほしいです（＾＾）

シンプルな味付けだと思うんですが、めちゃめちゃ旨いです。

赤らぁめんです。
もやしと煮卵、きくらげがトッピングされてます。
ここで、そういえばこの間食べた豚骨ラーメンがもやし入りで、豚骨ともやしって相性抜群だったことを思い出しました（＾＾

先ずはスープをいただきます。
※ピントが甘くてアップできない写真でした。
豆板醤での辛さだと思います。
ピリ辛の味噌ラーメンという感じです。
華一さんの豚骨は獣臭するこってりスープですが、そのすべてを豆板醤の辛さが消してます。
獣臭もなくなっていますが、豚骨の旨味も辛さで消えているので、豆板醤の量を半分ぐらいにすると両方の良さが楽しめて絶品になる気がするんですけどね・・・
でも、ピリ辛で美味しいです。
あえての一言です。すいません(汗

麺は慶史製です。慶史の麺は旨いですね～
スープとの相性も抜群です。

餃子は、普通に美味しかった。

チャーハンだけだと1位です、そして定番の豚骨ラーメンならランクインするところですが、この赤らぁめんだともう少しですね(汗
すいません勝手なことばかり言って。
２０２０年　
ラーメンマン大城の食べたラーメン屋ランキング
BEST　５
注）今年のランキングは、ラーメンそのものの味もですが、その時食べた他のものも加点してランキングとしています。
1.ザスヌープ　、ラーメンカナデヤ
2.らぁ麺麦造、久屋
3.恭や
4.中華料理福建、らーめん屋鳳凰
5.一風堂、丸源ラーメン、一九ラーメン老司店　、博多ラータンメンまるたん
次点、唐木屋

※お店の名前をクリックすると、そのお店のラーメンブログにジャンプします♪

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