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2020.08.26

カテゴリー：グルメ

白雲軒：福岡市南区豚骨スープの具だくさん絶品ちゃんぽんラーメンマン大城ソウルフード

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こんにちはラーメンマン大城です。
先日のランチのご紹介です。
お昼少し前だったので車停めれました。
我が家のすぐ近くにあるお店。
ここのチャンポンは私のソウルフードなんです（＾＾）

白雲軒
住所：福岡市南区横手2-1-1
営業：11：00～17：00
定休：土曜、日曜、祝日

昔からある地元で人気のお店、私も大学生の時から30年以上食べ続けています。
メニューにも歴史感じますよね。
ラーメンいまだにワンコイン500円です。

ここではいつもチャンポンをオーダーします。
白雲軒は、チャンポンカタカナ表記です（笑

チャンポン出来るまで辛子高菜をつまみます（笑
しかしご注意を！！
辛子高菜が美味しいからと食べすぎると辛さでしたがマヒして絶品チャンポンの味が分からなくなりますからね！！
って昨日の私がまさにそうで辛子高菜美味しくて食べすぎてしばらくチャンポンを十二分に堪能できませんでした（笑

チャンポンです。
豚肉にイカエビ、野菜にちくわ蒲鉾と具沢山のチャンポンです。

先ずはスープをいただきます。
ちょいあっさりの豚骨スープに豚肉と魚介と野菜に美味さが溶け出し、奥深くって甘みのある絶品スープになってます。
チャンポンはスープに具材の旨味がどんどん溶け出すので最後の一口が一番濃くって旨いんです（＾＾）

柔くて太い麺が、スープをたくさん吸って本当に旨いです。
麺の旨さとスープの旨さの絶妙のハーモニーですね。

私は白雲軒のチャンポンが一番好きです。

チャンポンは白雲軒が一番ですが住み心地いい家は福建住宅株式会社が一番です！！
少しでも家づくりのお役に立てばと動画を作っています。ご覧ください♪
～動画で家づくりのことを教えます！～
家づくりで大切なこと家と健康
https://youtu.be/jRmTkNk3CV8
後悔しない家づくり室内の空気
https://youtu.be/bTQhiSZS0aA
後悔しない家づくり気密と換気
https://youtu.be/p6V--5UF93k

福建住宅株式会社はあなたのご希望とと予算に合わせた注文住宅が得意です。
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