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2022.10.24

カテゴリー：グルメ

Ceylon Spices 福岡本店：春日市大好きなスリランカカリーのお店を春日市に発見！！

こんにちはラーメンマン大城改め定食マンです。
食べ物による健康被害、特に小麦が体に悪いということを知ってから小麦の摂取（ラーメン、うどん）を控えているラーメンマン大城改め定食マンです。
人の身体は食べたものと室内空気で出来ていますから、食と室内空気環境はめちゃめちゃ大事です。
ということについ最近気づきました(汗

仕事柄室内空気の大切は知っていたのですが食べもの、「食」に関しては軽んじていました。
美味しければいいと思っていました。
が、違うんですね。
ということで本当ならラーメンやうどんを止めなければいけないのですが、まだまだ煩悩の塊である私は週に一度だけは食べていいじゃないかということにしています(汗

ラーメンやうどんを食べないようにすると実はランチのお店探すの結構大変なんです。
日本風のカレーはルーに結構小麦使っているのでこれも週に1度。
美味しい定食屋さんというのが実は少なくて探すの大変なんですよ。

ということでこの日は、友人が教えてくれたスリランカカレーのお店に行くことにしました。

Ceylon　Spices　福岡本店
住所：春日市伯玄町2丁目55-4
営業：11：00～15：00　ただしルーがなくなると終わり
定休：日曜日
駐車場なし　
近くにスーパーサニーのコインパーキングがありますのでサニーで買い物するといいと思います。

この日は、午後1時過ぎごろに行きました。
すると、日替わりランチとフライドライスは終了していてヌードルカリーだけです。といわれました。
折角来たのではい、大丈夫です。ヌードルカリーーお願いします。といいました。
店内満席で少し外で待ちました。
小さな店舗でテーブル席が3つだったような気がします。
スリランカ人？の方がお一人でなされています。

来ました、ヌードルカリーです。
私が想像していたカレーヌードル（カレーラーメン）とは違いました（笑
ビーフン（米粉麺）がお米のように刻まれてます。

なるほど、これだと小麦麺ではないので全然大丈夫です。
※注文する時、ヌードルが小麦を使っている麺かどうか実はしっかり確認しています(^^)

セイロンカリー、辛いやつが多いのですがここのカリーは辛さがちょうどよくスパイスが効いててめちゃめちゃ旨いです。
ビーフンはタイ米のような食感なので違和感も全然なくたぶん目をつぶって食べれば、普通のスリランカカリーです。

お店の方も感じよくめちゃめちゃ美味しかったので再訪したいですね。
テイクアウトも出来るようなので次回はテイクアウトもありかな(^^)

チキンが柔らかくてこれまた最高でした。

Ceylon　Spicesさん、超おススメです！！
直ぐ近くに和菓子の富貴さんがあるので帰りにくりきんとん買うのもおススメです(^^)

家づくりの前に
是非一度この本を読んでみてください。
家に関するデザインやインテリアのことは調べやすと思うのですが、
実はデザインやインテリと同じようにいやそれ以上に大切なことがあるのです。
そのことがこの本には書いてあります。
この本分かりやすく書いてあるので非常に読みやすくためになります。

「室温を2度上げると健康寿命は4歳のびる」

この本をおススメします。
室温の大切さが、お医者さん、記者さん、建築家さんのそれぞれのプロの目線で多くの方が見落としているところ、
気づいていないところが書かれています。

福建住宅株式会社はあなたのご希望とご予算に合わせた健康な注文住宅が得意です。
丁寧な仕事で、いい家をつくります。
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～動画で家づくりのことを教えます！～
家づくりで大切なこと家と健康
https://youtu.be/jRmTkNk3CV8
後悔しない家づくり室内の空気
https://youtu.be/bTQhiSZS0aA
後悔しない家づくり気密と換気
https://youtu.be/p6V--5UF93k

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