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2024.01.08

カテゴリー：グルメ

食呑屋格：福岡市南区美味しいこげ茶色さらに、小鉢の筑前煮が超旨かった(^^) 定休日変更

こんにちは、笑う門には福来るハッピーマンです(^^)

多くの病気は食が原因です。
だから最近は食べるものに気を付けています。

「食」
健康に直結する食を考える
我々の体は食べたもので出来ています。
だから、当然ですがガンなど多くの病気は食原病です。
トランス脂肪酸、小麦(グルテン)、乳製品、甘いもの、食品添加物などが特に危険です。

各国の国が認めた食品添加物の数
イギリス　21品　フランス　32品　ドイツ　64品　
アメリカ　113品　日本　1523品

日本人は食に関してあまりにも無頓着です。
国の政策は無策に等しい。
健康被害は見つかりにくいので、業界の食中毒対策や衛生管理が楽な添加物バンバン政策です。
諸外国と比べて分かるのですがそのような政策を取っている国は世界広しといえど日本だけです。
さらに食料自給率の低さは、食に関する危機管理能力ゼロです(＞＜)
なんという国なのでしょう(涙
だから、食の安全に関しては自分でしっかりしないといけません。

食は、和食が理想です。
が、なかなかいいお店がないんですよね。
そんな時に見つけたのがこの食呑屋　格さんです(^^)

食呑屋(しょくどんや)格
住所：福岡市南区大橋1-25-5
電話：080-5286-3256
営業：11：30～14：00、17：00～21：00ごろ
定休：日曜日　2024年から変更になっていますのでご注意を！！
駐車場：なし　大橋の町中なので近くにコインパーキングがたくさんあります。

久しぶりにお伺いしたらランチメニューが増えてます(^^)
気になるメニューもありましたがやはり大好きなこげ茶の料理、あらだき定食にしました(笑

あらだき、小鉢、お味噌汁、茶わん蒸し、香の物、ご飯です。

この日の小鉢は筑前煮でした。
※地元、筑前(福岡博多)では「がめ煮」と呼んでいます。
これが、家のおせち料理と一味違って超旨かった！！
最後に残ったつゆも飲み干しました(笑

私の大好きな美味しいこげ茶色、あらだきです。
見るとまた食べたくなりました(^^)

このあらだき、色ほどに味は濃くないんです。
もうご飯のおかずに最高の美味さ。お魚の醤油と砂糖、みりんのハーモニーです！！

すいません、見た目はちょっと汚い感じなんですが最後に煮汁と魚のみとご飯を混ぜ混ぜして食べるんです。
これがもうこの世のものと思えない旨さ。
人に見られるとちょっと恥ずかしいのですが、美味いから仕方ありません。
この〆の食べ方もおススメです(^^)

家づくりの前に
是非一度この本を読んでみてください。
家に関するデザインやインテリアのことは調べやすと思うのですが、
実はデザインやインテリと同じようにいやそれ以上に大切なことがあるのです。
そのことがこの本には書いてあります。
この本分かりやすく書いてあるので非常に読みやすくためになります。

「室温を2度上げると健康寿命は4歳のびる」

この本をおススメします。
室温の大切さが、お医者さん、記者さん、建築家さんのそれぞれのプロの目線で多くの方が見落としているところ、
気づいていないところが書かれています。

福建住宅株式会社はあなたのご希望とご予算に合わせた健康な注文住宅が得意です。
丁寧な仕事で、いい家をつくります。
住み心地いい家をつくります。
福岡で注文住宅なら福建住宅株式会社にお任せください♪
あなたの夢をご希望をお話しください（＾＾）
私の家づくりの思いもお伝えいたします。
お気軽にご連絡ください（＾＾）
※施工エリアは、新築住宅は弊社から1時間半以内です。

福建住宅株式会社、お客様の声
弊社で家を建てていただいた20名のお客様の生の声が見れるレビューがあります。
是非お読みください♪
福建住宅株式会社 - 福岡県福岡市南区曰佐5-12-1の工務店 | Houzz (ハウズ)

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2021に続き2年連続の受賞です！！
お客様、工事協力業者さん、みなさんのおかげです。ありがとうございます。
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https://www.houzz.jp/pro/hiro53

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～動画で家づくりのことを教えます！～
家づくりで大切なこと家と健康
https://youtu.be/jRmTkNk3CV8
後悔しない家づくり室内の空気
https://youtu.be/bTQhiSZS0aA
後悔しない家づくり気密と換気
https://youtu.be/p6V--5UF93k

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